تدل على " القطف " الذي استندوا إليه يمكن أن يكون بريا أو مزروعا . في الماضي كان القطف يستهلك كنبات بقلي في أروبا الجنوبية ، ولقد استبدل بالإسبيناخ Epinard الذي أدخل إلى إسبانيا عن طريق العرب ، إن قطف البساتين والحدائق كان يخلط بنباتات أخرى كالحلبوب لتحضير المغليات ، التي كانت تستعمل من قبل المرضى المصابين بالاضطرابات الهضمية . وفي وقتنا الحاضر أصبح القطف متروكا أو غير معروف ، على الرغم من طعمه اللذيذ الطيب ، وعلى الرغم من غناه بالفيتامينات والأملاح المعدنية . الخواص : مدر للبول ، ملين ، مسهل خفيف وتستخدم بذوره كمقيئة . المكونات الرئيسية : صابونيات ، فيتامين آ قلويدات ، بيتانين قطف / أريماس Pourpier de mer Atriplex Halimus L . هي عشبة حولية شحمية ، عصارية ، مرداء ذات سيقان محمرة ، منهكة خائرة ، ( من 15 - 25 سم ) ، ذات أزهار صغيرة صفراء ، إبطية كمها بفصلتين وأربع ( 4 ) إلى ( 6 ) ست بتلات ، وما بين ( 6 - 12 ) سداة ، ثمارها على شكل محفظات تتفتح بشق دائري ، بذورها سوداء . إن الصنف المجنس عالميا شائع في كل أنحاء الجزائر . في الصحراء . التسميات المحلية : رجيلة ، بلبشة ، بردقالا إن تعبير فرفح معرب عن الفارسية farfang حسب أبو حنيفة ، وقد ذكر من قبل جميع المؤلفين . ويوجد مرادف له هو بقلة حمص ولقد وصف النبي صلّى اللّه عليه وسلّم البقلة الحمقى بأنها بقلة مباركة ( ولقد روي التعبير من قبل عدة مؤلفين ) . أما الاسم الشعبي رجلة فقد ذكر من قبل ابن البيطار ، والغساني ، وعبد الرزاق الجزائري الذي أشار أيضا إلى المرادف بردقالا ( وهو نسخ محرف عن portulaca تعرف البقلة الحمقى كغذاء منذ العصر القديم . فالإغريق والرومان كانوا يستخدمونها أيضا ضد الاضطرابات الهضمية ( العصاب المعدي الزحار . . ) ، وفي الهند ، فقد كانت تؤكل كغذاء منذ أكثر من 2000 عام . أما في الجزائر فإن أوراق البقلة الحمقى تحضر في المطبخ وتخلط باليخنات أو نيئة في السلطة المبهرة المتبلة . الخواص : مسكنة ملطفة ، مضادة حيوية ( حسب بعض الدراسات الحديثة في الصين ) مضادة التهابية ، مضادة تشنج ، منظفة ، منقية مروقة ، مدرة للبول ، مليئة مطرية ، دافعة للحمى ، طاردة للديدان . الأقسام المستخدمة : النبات بأكمله . المكونات الرئيسية : مزيج صمغي سكريات ، أكزلالات ، أصباغ ، دوبامين ، أملاح معدنية ، كالسيوم ، بوتاسيوم ، حديد . . زيت سكريدات ، قلويدات ، في البذور . نصيحة : يجب عدم استعمالها في فترة الحمل . قطف / أوبيون Obione faux Pourpier Atriplex portulacoides L . أسماء أخرى : سرمق هي جنيبة من ( 20 - 50 ) سم ، ذات سيقان ضعيفة واهية ، بيضاء فضية ( تنمو بصورة طبيعية بواسطة الترقيد أو التعكيس ) ، أوراقها بيضوية مستطيلة أو رمحية ، تامة لحمية بصورة خفيفة متقابلة ، إزهاراتها في صورة سنابل متطاولة رفيعة ، أزهارها مصفرة ، كمها مثمر منبق